7th Science Notes: Chapter 2 -جانوروں میں تغذیہ

سوال 1: خالی جگہوں کو پر کیجئے۔

 (a)انسانوں میں عمل ہضم کے خاص مرحلے نگلنا                      ،                          ہضم کرنا                                  ،                      جذب کرنا                          ،                استحالہ        اور                      اخراج                                                     ہیں۔

(b)انسانی جسم میں سب سے بڑا غدّہ      جگر   ہے۔

(c)معدہ ہائڈروکلورک ایسڈ اور                          ہاضم                                                     رطوبتوں کا افراز کرتا ہے جو غذا پر عمل کرتی ہیں۔

(d)چھوٹی آنت کی اندرونی دیوار میں انگشت نما ابھار ہوتے ہیں جنھیں    وِلّی                                                                         کہا جاتاہے۔

(e)امیبا اپنی غذا کو                                              غذائی خالیہ                                                      میں ہضم کرلیتا ہے۔

سوال 2:  صحیح بیانات کے آگے T اور غلط بیانات کے آگے F لکھئے۔

             (a)نشاستہ کا عمل ہضم معدہ میں شروع ہوجاتا ہے۔(F)

(b)زبان لعاب کو غذا میں ملانے میں مدد کرتی ہے۔(T)

(c)پتہ عارضی طور پر صفرا کو اسٹور کرلیتا ہے۔(T)

(d)جگالی خور جانور نگلی ہوئی گھاس کو اپنے منہ میں لے آتے ہیں اور اس کو کچھ وقت تک چباتے رہتے ہیں۔(T)

سوال 3: مندرجہ ذیل میں صحیح پر () کا نشان لگائے۔

            (a)چربی مکمل طور پر ہضم ہوجاتی ہے۔

            (i)معدے میں

(ii)منہ میں

(iii)چھوٹی آنت میں

(iv)بڑی آنت میں

(b)غیر ہضم شدہ غذا سے پانی کا انجذاب خاص طور پر کہاں ہوتا ہے؟

            (i)معدہ میں

(ii) غذائی نلی میں

(iii)چھوٹی آنت میں

(iv)بڑی آنت میں

سوال 4:     :   کالمA اور کالم B کے الفاظ کے صحیح جوڑے بنایئے۔

       کالمI                          کالم II

   غذائی اجزا                 عمل ہضم کے ماحصلات

  کاربو ہائڈریٹ             فیٹی ایسڈ اور گلیسرول

  پروٹین                       شکر

 چربی                            امینو ایسڈ

جواب:  کالمI                         کالم II

 غذائی اجزا                   عمل ہضم کے ماحصلات

کاربو ہائڈریٹ                             شکر

پروٹین                                امینو ایسڈ

 چربی                        فیٹی ایسڈ اور گلیسرول

سوال 5:   وِلّی (Villi) کیا ہیں؟ ان کا محل وقوع اور عمل کیا ہے؟

جواب: چھوٹی آنت کی اندرونی دیواروں میں ہزاروں اُنگلی نما  ساخت ہوتے ہیں جنھیں وِلّی کہا جاتا ہے۔ یہ ولّی ہضم شدہ غذا کے جذب کے لئے سطح    کے رقبے کو بڑھا دیتے ہیں۔ اور ہضم شدہ غذا کو جذب کرلیتی ہے۔       

سوال 6:     صفرا کہاں پیدا ہوتا ہے، یہ غذا کے کس جزو کو ہضم کرتا ہے؟

جواب: جگر صفرا پیدا کرتا ہے  جو ایک تھیلی میں جمع ہوجاتاہے جس کو پتہ کہتے ہیں۔

            صفرا چربی کے بڑے ٹکڑوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیتا ہے۔

سوال 7:  اس کاربوہائیڈریٹ کی قسم بتائیے جو جگالی خور جانوروں کے ذریعے ہضم ہو جاتا ہے۔لیکن انسان اس کو ہضم نہیں کر سکتے۔ وجہ بھی لکھیے؟

جواب: سیلولوز                     کاربوہائیڈریٹ کی ایسی قسم ہے جو جگالی خور جانوروں کے ذریعے ہضم ہوجاتا ہے لیکن انسان اس کو ہضم نہیں کرسکتے۔  جگالی کرنے والے جانوروں میں غذائی آنت اور بڑی آنت کے درمیان ےتھیلی نما ایک چیز ہوتی ہے ۔جسے جگالی معدہ کہتے ہیں ۔یہاںسیلولوز ہضم ہوتا ہے اور اسکی وجہ کچھ ایسے بیاکٹریا ہیں جو انسانوں میں نہیں پائے جاتے۔  

سوال 8:  گلوکوز سے ہمیں فوری توانائی کیوں ملتی ہے۔

جواب: گلوکوز ایک عام شکر ہے۔جو ہمارے خون میں آسانی سے جذب ہوجاتی ہے اور  جسم کو توانائی  فراہم کرتی ہے۔اسلئے گلوکوز سے ہمیں فوریتوانائی ملتی ہے۔  

سوال 9: ہضم کرنے والی کنال کا کونسا حصہ درج ذیل میں کام آتا ہے۔

             (i) غذا  کو جذب کرنے میں. . . . . . . .     چھوٹی آنت

(ii)غذا  کوچبانے میں  . . . . . . . .            جوف دہن

(iii)بیکٹریا  کو مارنے میں. . . . . . . .        معدہ

(iv)غذا کے مکمل ہضم میں. . . . . . . .    چھوٹی آنت

(v)فضلے کو بنانے میں. . . . . . . .            بڑی آنت

سوال 10:  امیبا اور انسانوں کے تغذیہ میں ایک مشابہت اور  ایک اختلاف لکھیے۔

جواب:    مشابہت:امیبا اور انسان دونوں کے لئے غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔

               اختلاف: انسانوں کو منہ ہوتا ہے ، اور عمل ہاضمہ کا ایک پیچیدہ نطام ہوتا ہے ۔ جو امیبا میں نہیں پایا جاتا۔

سوال 11:    کالم A اور کالم B سے چن کر مناسب جوڑ بنائیے۔

       کالمI                              کالم II

(a)لعابی غدود           (i)صفرا کی افراز

(b)معدہ          (ii) غیر ہضم شدہ غذا کا ذخیرہ

 (c)جگر                  (iii)لعاب کا افرز

 (d)ریکٹم               (iv)تیزاب کا افراز

 (e)چھوٹی آنت      (v)عمل ہضم کی تکمیل

(f)بڑی آنت         (vi)پانی کا جذب ہونا

                             (vii)فضلے کا اخراج

جواب:   کالمI                کالم II

 (a)لعابی غدود          (iii)لعاب کا افرز

(b)معدہ                (iv)تیزاب کا افراز

(c)جگر                 (i)صفرا کی افراز

(d)ریکٹم          (ii) غیر ہضم شدہ غذا کا ذخیرہ

(e)چھوٹی آنت     (v)عمل ہضم کی تکمیل

  (f)بڑی آنت       (vi)پانی کا جذب ہونا

سوال 12:   شکل میں نظام ہضم کے اعضاء کی نشاندہی کیجئے۔

جواب:

سوال 13:   کیا ہم صرف  خام ،پتیوں  والی سبزیوں /گھاس پر زندہ رہ سکتے ہیں؟مباحثہ کیجئے۔

جواب:نہیں ، انسان صرف خام ، پتیوں والی سبزیاں یا گھاس پر زندہ نہیں رہ سکتا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گھاس سیلولوز سے مالا مال ہے   ،  جوکاربوہائیڈریٹ  کی ایک قسم ہے جسے انسان  ہضم نہیں کرسکتا ، کیونکہ کہ سیلولوز کو ہضم کرنے والے خامرے انسان میں نہیں پائے جاتے۔

         NCERT and Karnataka syllabus based notes by : Syed Rasool